Święto Miodu w Siedlcach: tradycja, smak i trudności pszczelarzy

Tereny zielone przy dawnym siedleckim amfiteatrze zamieniły się w niedzielę, 2 września w tętniącą życiem „miodową wioskę”. Jak co roku, odbyło się tam Święto Miodu, jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń w kalendarzu lokalnych imprez. Festyn był doskonałą okazją do zakupu pszczelich produktów, ale także do dyskusji na temat ich właściwości smakowych i zdrowotnych.

Pszczelarze podsumowują sezon

Święto Miodu to nie tylko święto dla smakoszy, ale także dla samych pszczelarzy. Witold Kąkol, wiceprezes Regionalnego Związku Pszczelarzy w Siedlcach, porównał to wydarzenie do tradycyjnych dożynek, będących swoistym podsumowaniem całorocznej pracy.

„Tak, można powiedzieć, że to swoiste dożynki pszczele. Podsumowanie sezonu, który niestety nie był zbyt łaskawy dla pszczelarzy. W moim przypadku to 60% mniej miodu w porównaniu do ubiegłego roku. Dlatego nie wszyscy pszczelarze mogli się pojawić, bo wielu z nich po prostu nie miało czym handlować” – powiedział Kąkol.

Wiceprezes Związku wskazał, że głównymi przyczynami słabszych plonów miodu były wiosenne przymrozki oraz zimny maj, które miały duży wpływ na wydajność pszczół.

Blisko 20 pszczelarzy i bogata oferta produktów

Pomimo trudności, na targach pojawiło się blisko 20 pszczelarzy, którzy prezentowali swoje produkty na licznych stoiskach. Uczestnicy imprezy mogli skosztować różnych rodzajów miodu oraz innych produktów pszczelarskich, jak pyłek kwiatowy czy wosk, a także porozmawiać z ekspertami na temat ich walorów zdrowotnych.

Wydarzenie rozpoczęło się od Mszy Świętej w intencji pszczelarzy, która odbyła się w parafii Ducha Świętego w Siedlcach. W nabożeństwie udział wzięli zarówno organizatorzy, jak i uczestnicy Święta Miodu, podkreślając tym samym rolę pszczelarzy w ekosystemie i ich wkład w ochronę środowiska.

Wsparcie lokalnych instytucji

Organizatorami Święta Miodu byli: Podlaskie Koło Pszczelarzy, Regionalny Związek Pszczelarzy w Siedlcach oraz siedlecki oddział Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego. Patronat medialny nad wydarzeniem objęły Katolickie Radio Podlasie oraz portal Podlasie24.pl, które wspierały promocję tego wyjątkowego święta lokalnej tradycji.

Święto Miodu to wydarzenie, które nie tylko łączy pasjonatów pszczelarstwa, ale również przypomina o roli pszczół w naszym życiu i gospodarce. Mimo trudnego sezonu, wydarzenie przyciągnęło tłumy mieszkańców Siedlec, którzy mogli cieszyć się nie tylko pysznymi produktami, ale także wspierać lokalnych producentów.