Smakołyki z wisienką w tle

Rubinowa harmonia, czyli miodowa polędwiczka wieprzowa z sosem wiśniowym i karmelizowaną wiśnią, oraz makaroniki kawowe z wiśnią – za te smakołyki Koło Gospodyń Wiejskich z Wólki Wiśniewskiej otrzymało pierwszą nagrodę w konkursie kulinarnym podczas XVII Festiwalu Kuchni Regionalnej „Z wiśniowym smakiem”.

Impreza odbyła się w Wiśniewie k. Siedlec w niedzielę, 27 lipca. W konkursie na najlepszą potrawę z wiśniami wzięło udział jedenaścioro uczestników. Komisja konkursowa pod przewodnictwem Izabeli Sawickiej oceniała smak, oryginalność i łatwość przyrządzenia.

Drugie miejsce zdobyło KGW „Mościanki” z Borków-Kosiorków i Mościbrodów za „dziką niespodziankę z wiśniowym smakiem”, trzecim uhonorowano Hannę Jastrzębską z Łupin za roladę naleśnikową z lodami. Wyróżnienia otrzymali wszyscy pozostali uczestnicy, nie tylko z Gminy Wiśniew: KGW Śmiary, KGW Daćbogi-Pluty, Agnieszka Pierog, KGW Pniewiski, KGW Białki, KGW Wiśniew, KGW Łupiny oraz Wioleta Nowosielska z m. Ługi-Rętki.

Festiwalowi Kuchni Regionalnej towarzyszył XIX Festiwal Kapel Ludowych „Pod Siedlcami w Wiśniewie”. W tym roku po raz pierwszy połączono obie imprezy. W sobotę, 26 lipca, odbył się także „Bieg z wisienką w tle” – od początku towarzyszący Festiwalowi Kuchni Regionalnej „Z wiśniowym smakiem”.

Katolickie Radio Podlasie i portal Podlasie24 były patronami medialnymi wydarzeń w Wiśniewie.





Fot.: Facebook / KGW Wólka Wiśniewska