Michał Strzaliński- nagrodzony pszczelarz z m. Wołyńce

Jeden z najlepszych polskich pszczelarzy roku 2023 mieszka w naszym regionie. Wśród tegorocznych laureatów Ogólnopolskiego Konkursu - Pszczelarz Roku, znalazł się Michał Strzaliński z miejscowości Wołyńce k. Siedlec. Konkurs Pszczelarz Roku organizuje Fundacja Akademia Pszczelarstwa i Zrównoważonego Rozwoju przy współpracy m.in. Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

Grand Prix i tytuł Pszczelarza Roku IX edycji Konkursu otrzymała Katarzyna Maziec z województwa warmińsko-mazurskiego. Michał Strzaliński został nagrodzony w kategorii pszczelarstwo towarowe. Pszczelarz z Wołyniec posiada 250 rodzin pszczelich utrzymywanych w pasiekach stacjonarnych i wędrownych, oraz systematycznie wprowadza nowoczesne rozwiązania. W tegorocznym Konkursie Pszczelarz Roku Michał Strzaliński otrzymał również wyróżnienie za miód lipowy oraz prace dyplomowe pisane na studiach, o urządzeniach do odzyskiwania wosku i kremowania miodu. Obecnie pszczelarz pracuje nad konstrukcją samoobsługowej platformy do przewozu uli. Pisze też na jej temat pracę magisterską na Politechnice Warszawskiej.

Michał Strzaliński w rozmowie z Andrzejem Ilczukiem ocenił miniony sezon jako udany. Pszczoły z jego uli pozyskiwały przede wszystkim miód nektarowy wielokwiatowy i odmianowy - miód spadziowy trafia się średnio raz na cztery lata. Z odmianowych miodów nektarowych w tym roku udało się pozyskać miód akacjowy, lipowy i miód malinowy z maliny leśnej, co jest sporym zaskoczeniem.

W miodzie wielokwiatowym znalazł się nektar z takich roślin jak rzepak, wierzba, jabłoń, malina, kruszyna, chaber, mniszek i wyka. Michał Strzaliński podkreślił znaczenie badań laboratoryjnych miodu. Dzięki nim jest w stanie dokładnie określić skład procentowy miodu odmianowego. Michał Strzaliński bierze udział w organizowanych w regionie imprezach pszczelarskich, prowadzi również profile na Facebooku i Instagramie, na których informuje o pracy w pasiekach.

Z Michałem Strzalińskim spotkał się Andrzej Ilczuk. POSŁUCHAJ






POBIERZ APLIKACJĘ