IV Karpiowe Potyczki Kulinarne przeszły do historii. Która drużyna zdobyła pierwsze miejsce?

W Mościbrodach zakończył się kulinarny pojedynek na karpie. Jury wyłoniło nie jednego, a czworo zwycięzców. Każde danie z karpiem było przepyszne, przygotowane z pasją i doprawione ogromnym talentem, stąd decyzja jury była jednogłośna.

W minioną niedzielę, 10 grudnia, w historycznej przestrzeni Dworu Mościbrody doszło do kulinarnego pojedynku na karpie. W tym roku wydarzeniu towarzyszyło hasło „karp na cztery pory roku”. Każda z czterech drużyn, biorących udział w konkursie miała za zadanie przygotować danie na wiosnę, lato, jesień lub zimę.

Uczestnicy przygotowywali posiłki z karpiem w roli głównej pod czujnym okiem szefa kuchni, Kamila Klekowskiego.

Na zakończenie IV Potyczek Karpiowych odbyła się degustacja dań przygotowanych przez zespoły kulinarne.

Organizatorem konkursu była Organizacja Producentów – Polski Karp.
------------------------------
Karpiowe Potyczki Kulinarne to konkurs, który po raz pierwszy odbył się w 2021 roku. Jego ideą jest współpraca, ale także rywalizacja kilku drużyn, składających się z przedstawicieli różnych środowisk - samorządowców, kół gospodyń wiejskich, dziennikarzy, hodowców karpia oraz młodzieży ze szkół gastronomicznych. Celem wydarzenia jest popularyzacja karpia i pokazanie jego wszechstronnych możliwości kulinarnych.



fot. Jarosław Kurzawa